Am 24.06.2026 haben wir gemeinsam mit den Europa Miniköchen Kreis Groß-Gerau den Abschluss einer 2 jährigen Qualifizierung/Ausbildung in Form eines Gala Abends bei uns im Restaurant DAS MANGOLD durchgeführt.
Die 12 Mini Köche und Köchinnen haben Ihren Eltern, Großeltern und Geschwistern ein 3 Gang Menü gekocht und dieses auch serviert. Weiterhin wurde an einer Cocktailstation ein alkoholfreier Aperitif den Eltern als Begrüßungscocktail angeboten.
Neben 50 Angehörigen der Mini Köche waren auch Vertreter/-innen der DEHOGA und der Europa Miniköche e.V aus München anwesend. Die Bürgermeisterin der Gemeinde Bischofsheim gab sich auch die Ehre.
Die Mini Köche lernten in den 2 Jahren grundlegende Kenntnisse über eine gesunde Ernährung, die Kochtechniken der Küche und die Inhalte eines Servicebetriebes im Restaurant. Weiterhin nahmen Sie regelmäßig an einem Vortrag der Ernährungsberatung teil. Das Team von DAS MANGOLD unterstützte während der Ausbildungszeit die Miniköche in Ihrer Ausbildung mit Rat und Tat.
