Auch dieses Jahr hatte die Ausbildungsbörse mit über 3.000 teilnehmenden Schüler/-innen in Groß-Gerau von 8.00 bis 14.00 Uhr in der Kreissporthalle, Am Sportplatz 5, Groß-Gerau eine gute Quote.

Die hohe Teilnehmerquote zeigt erneut, wie wichtig niedrigschwellige Orientierungsangebote für junge Menschen sind. Die Ausbildungsbörse ermöglicht persönliche Gespräche, konkrete Einblicke in Berufsbilder und schafft direkte Verbindungen zwischen potenziellen Bewerber/-innen und Arbeitgebern.

So betonte auch Groß-Geraus Bürgermeister Jörg Rüddenklau die Bedeutung der Veranstaltung:

„Die Ausbildungsbörse ist eine unverzichtbare Möglichkeit für junge Menschen, um eine erste Orientierung für die Zeit nach der Schule zu bekommen. Mein Dank gilt den Organisatoren und besonders den Unternehmen und Institutionen, die hier unseren Nachwuchs qualifizieren und dabei helfen, dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken.“

Die AVM gGmbH, vertreten durch Projektleiter und Mitarbeiter/-innen ermöglichte Schüler/-innen die Option, sich direkt mit Ihnen über aktuelle Ausbildungsgänge und niederschwellige Einstiegangebote der Berufsorientierung zu informieren. Dies war eine gute Gelegenheit sich über aktuelle Ausbildungsgänge:

Koch/Köchin (3 Jahre)
Fachkraft Küche (2 Jahre)
Fachfrau/-mann für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (3 Jahre)
Fachkraft für Gastronomie (2 Jahre), sowie
Teilzeitausbildung im Ausbildungsrestaurant DAS MANGOLD

und auch berufsvorbereitende Maßnahmen wie:

Qualifizierung und Beschäftigung junger Menschen (Projekt QundB)
Berufsqualifizierende Sprachförderung Plus BQS+
Perspektive Ausbildung (PersA)
Berufsausbildung in außerbetrieblichen Einrichtungen – kooperatives Modell (BaE kooperativ)

zu informieren.

Hohe Erfolgsquote im Projekt Qualifizierung und Beschäftigung junger Menschen (QundB)

Das Projekt QundB ist eine ESF geförderte Maßnahme des Landes Hessen in Kooperation mit dem Kommunalen Jobcenter des Kreis Groß-Gerau (KJC) und dem Kreis Groß-Gerau. Es richtet sich an junge Menschen im Alter von 15-30 Jahren aus dem Rechtskreis SGB II, SGB III, SGB VIII und SGB IX mit dem Ziel der beruflichen Integration. Der Fokus liegt auf einer individuellen und nachhaltigen Begleitung, um eine langfristige Integration in den ersten Arbeitsmarkt zu erreichen.

Insgesamt waren im September 2025 38 Teilnehmende in QundB angemeldet. 32 davon werden über die ESF und Ko-Finanzierungsmittel des Kommunales Jobcenters finanziert, 6 weitere Plätze werden von den Jugendhilfeträgern des Kreises nach individueller Bedarfsprüfung vollständig finanziert.

Im Jahr 2025 haben insgesamt 20 Jugendliche ihre Hauptschulprüfungen erfolgreich bestanden und konnten ihren Weg in den ersten Arbeitsmarkt aufnehmen. 9 davon schlossen im Januar erfolgreich ab, 11 weitere im Juli 2025. Aktuell werden 12 Jugendliche auf die Abschlussprüfungen im Dezember vorbereitet.

Unsere Auszubildende Sofia konnte ihre Ausbildung als Beste des Ausbildungsberufs Fachkraft für Gastronomie 2025 bei der IHK Darmstadt abschließen.

Die Besten verschiedener Ausbildungsberufe wurde im darmstadtium in Darmstadt am 26.09.2025 geehrt. Sofia erhielt eine Urkunde und einen Weiterbildungsgutschein der IHK. Begleitet wurde sie, auf eigenen Wunsch, von ihren Ausbildern und Stützlehrerinnen, die ihr zum Erfolg verhalfen.

Wie geht es nun für Sofia weiter?

Nachdem sie eine so erfolgreiche 2-jährige Ausbildung abgeschlossen hat, haben wir uns dafür entschieden, Sofia noch das 3. Lehrjahr zur Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie anzubieten. Dieses hat Sofia freudig angenommen und wird nun noch ein weiteres Jahr bei uns ausgebildet.

Bild Links, von links nach rechts: J. Dintelmann (Fachpädagogin), Ayhan Kilic (Servicefachkraft), Sofia (Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie), Rene Windhaus ((Servicefachkraft)

Beispiel aus der Praxis
Unterstützungsangebote rund um Teilzeitausbildung

Die neue Kategorie „Unterstützung“ auf unserer Webseite wächst zunehmend und zeigt die Vielfalt der Angebote. Nutzen auch Sie die Gelegenheit: kommen Sie auf uns und stellen Sie ihr Angebot zu Teilzeitausbildung in Hessen dar.

Ausbildungsrestaurant DAS MANGOLD

Standort: Bischofsheim, Groß-Gerau
Webseite: www.dasmangold.de/ausbildung

Ein Beispiel aus der Praxis ist das Ausbildungsrestaurant DAS MANGOLD, in dem eine außerbetriebliche Ausbildung (BaE-integrativ) in der Gastronomie auch in Teilzeit angeboten wird.

Die Ausbildung richtet sich gezielt an Menschen, für die eine klassische Vollzeitausbildung nicht möglich ist – etwa wegen Familie, gesundheitlicher Einschränkungen, Migration oder besonderer Lebensumstände. Während der gesamten Ausbildungszeit werden die Teilzeitauszubildenden fachlich, sprachlich und sozialpädagogisch begleitet.

„Die Teilzeitausbildung ist vor allem familienfreundlich“, betont Projektleiter Leon Glück. „Sie eröffnet Perspektiven für Eltern nach der Elternzeit, für Menschen mit gesundheitlichen Herausforderungen, mit Migrationshintergrund oder auch für Leistungssportlerinnen und -sportler.“

Im Restaurant sammeln die Auszubildenden echte Praxiserfahrung: von der frischen Zubereitung saisonaler Speisen in der Küche bis zum professionellen Service im Restaurant und bei Veranstaltungen wie der Spargelgala in Büttelborn oder der Bischofsheimer Kerb.

Das Ausbildungsrestaurant ist ein Betrieb der AVM gGmbH, gefördert von der Europäischen Union und dem Land Hessen.

Jedes Jahr, am ersten Wochenende im September, feiert Bischofsheim seine Kerb.

Unter und um den Kirchturm verwandelte sich Bischofsheim für drei Tage zum kulturellen Dreh- und Angelpunkt.

Das MAGOLD-TEAM hatte 2025 alle Hände voll zu tun, alles ging Hand in Hand, damit Jeder auch seine „Leberknedel“ oder „de Pulled Burger mit Krautsalat uff em Teller hat“.

Die Warteschlage vor der Ausgabe spricht für sich: „Lecker war`s“.

Ein toller Erfolg für den AVM und DAS MANGOLD und kulinarische Begeisterung bei de Bischemer.