Beispiel aus der Praxis
Unterstützungsangebote rund um Teilzeitausbildung
Die neue Kategorie „Unterstützung“ auf unserer Webseite wächst zunehmend und zeigt die Vielfalt der Angebote. Nutzen auch Sie die Gelegenheit: kommen Sie auf uns und stellen Sie ihr Angebot zu Teilzeitausbildung in Hessen dar.
Ausbildungsrestaurant DAS MANGOLD
Standort: Bischofsheim, Groß-Gerau
Webseite: www.dasmangold.de/ausbildung
Ein Beispiel aus der Praxis ist das Ausbildungsrestaurant DAS MANGOLD, in dem eine außerbetriebliche Ausbildung (BaE-integrativ) in der Gastronomie auch in Teilzeit angeboten wird.
Die Ausbildung richtet sich gezielt an Menschen, für die eine klassische Vollzeitausbildung nicht möglich ist – etwa wegen Familie, gesundheitlicher Einschränkungen, Migration oder besonderer Lebensumstände. Während der gesamten Ausbildungszeit werden die Teilzeitauszubildenden fachlich, sprachlich und sozialpädagogisch begleitet.
„Die Teilzeitausbildung ist vor allem familienfreundlich“, betont Projektleiter Leon Glück. „Sie eröffnet Perspektiven für Eltern nach der Elternzeit, für Menschen mit gesundheitlichen Herausforderungen, mit Migrationshintergrund oder auch für Leistungssportlerinnen und -sportler.“
Im Restaurant sammeln die Auszubildenden echte Praxiserfahrung: von der frischen Zubereitung saisonaler Speisen in der Küche bis zum professionellen Service im Restaurant und bei Veranstaltungen wie der Spargelgala in Büttelborn oder der Bischofsheimer Kerb.
Das Ausbildungsrestaurant ist ein Betrieb der AVM gGmbH, gefördert von der Europäischen Union und dem Land Hessen.